HOT ! 【良好品】 Champagne Emilien 2018 Millésime Ruisseaux Les Feneuil ワイン

Champagne Emilien Feneuil Les Ruisseaux Millésime 2018。emilien-feneuil-cuvee-mix.jpg。エミリアン・フヌイユ＞コトー・シャンプノワ・ルージュ・ドレ。セラー整理のため出品します。温度管理を行わずに野生酵母で樽発酵、樽熟成。冷却安定や澱引き、清澄、濾過などは一切行わずにティラージュ。\r ヴィンテージ：2019年　ティラージュ：2020年8月11日　デゴルジュマン：2022年4月12日　総生産量：2,000本　ドザージュ：ゼロ　*ドザ－ジュはしていませんが、ワイン自体に自然な残糖（3g/l）があるため、エチケット表記はエクストラ・ブリュットになっています。その後は無添加。ガス圧は4.1気圧。樹齢40年のムニエが栽培されており、栽培面積は0.48ヘクタール。Les Ruisseaux Champagne 1er cru, Emilien Feneuil - Le。\r\rエミリアン・フヌイユ / レ・リュイッソー 2018\rAOC　Champagne\r品種：ムニエ100％\r \r手摘みで収穫したブドウを全てアッサンブラージュして、バスケットプレスで圧搾。シャルロット バテ / ル ポンタイユ 2012。Paul Bara シャンパン 2019年 Grand Cru。マロ発酵は自然に実施。シャトーメルシャン　オムニス　シラー　メルロー３本セット。1976年シャンボール・ミュジニー 1er レ・シャルム ルモワスネ。ルミアージュもデゴルジュも全て手作業で行う。ルイヴィトンワイン。新品　ヴーヴクリコ　シャンパングラス。SO2：圧搾時に必要最低限のみ添加。Bor Forras 2015ボールフォーラス ＆ピーロート５本セット。サヴィニ　レ　ボーヌ 2022 ドメーヌ　ピエール　ギヨーム。 2021年3月時点でのSO2トータルは15mg/l アルコール度数13度。ドメーヌ・ルフレーヴ ブルゴーニュ・ブラン 2013。ドン・ペリニヨン2013　750ml　箱無し。\rLes Ruisseaux レ・リュイソーのリューディは、セルミエにある北北東向きの区画。サヴェージ ガール ネクスト ドア 2022。6000ml 超希少 ペルゴーレトルテ 2018 木箱入り 自然派。